Ingredienser
3 dl glutenfri mjölmix
4 dl mjölk
1 tsk fiberhusk
1 tsk bakpulver
4 ägg
lite salt
Tillagning
Blanda samman hälften av mjölken, mjölmix, fiberhusk och bakpulver. Tillsätt sedan ett ägg i taget under omrörning. Tillsätt resten av mjölken och rör samman. Låt stå i 10 minuter. Häll upp i en smord form och grädda i på 220 grader i 30 minuter. Servera med sylt och varför inte lite keso!
